A la hora de equipar la cocina, muchas veces ignoramos que existen reglas asociadas a la distribución de los muebles y los electrodomésticos en la cocina para asegurar un buen desplazamiento y para optimizar el rendimiento de los distintos aparatos eléctricos. Al diseñar una cocina, la mejor forma de distribuir los electrodomésticos es aplicar el famoso triángulo de actividad o triángulo dorado. Conoce cómo hacerlo.
1. 3 áreas de distribución en la cocina
El diseño de tu cocina es vital para saber cómo será la distribución de los electrodomésticos manteniendo una buena ergonomía como consigna. Ya sea abierta, cerrada, semiabierta, pequeña, mediana o grande, el diseño de tu cocina debe incluir las 3 áreas del triángulo de actividad.
1.1 Zona de lavado
El área del triángulo de actividad de la zona de lavado se denomina ‘zona ´húmeda’. Esta área debe ser particularmente funcional e idealmente ubicada cerca de la ventana. Allí deberás instalar los electrodomésticos que requieren un desagüe o una toma de agua como el fregadero, la papelera y el lavavajillas.
Incluso, si no tienen un área aparte para el lavado de ropa, en la zona de lavado dentro de la cocina, también puedes instalar la lavadora.
Un consejo aquí es colocar el fregadero al menos a 40 cm de los elementos que lo rodean.
1.2 Zona fría
En el desarrollo del diseño de tu cocina, este espacio del triángulo de actividades está dedicado a la disposición y almacenamiento de productos frescos en particular. Aquí debes reservar el espacio para instalar la nevera y un congelador cuando el espacio lo permite.
La zona fría puede ubicarse lo más cerca posible a la zona de lavado, donde está el fregadero y el lavavajillas. Otra opción es colocar la zona fría cerca de la despensa o muebles de almacenamiento. De esta forma ahorrarás tiempo al desempacar las compras y todos los alimentos, perecederos o no, se encontrarás en la misma zona.
Como es lógico, nunca deberás colocar la zona de frío cerca de la zona de calor, porque forzarás a trabajar más el motor del frigorífico y congelador para mantener la temperatura adecuada.
1.3 Zona caliente o zona de cocción
En este lugar instalarás el horno, el microondas, la cafetera y los fogones o placa de cocción por tratase del lugar donde realizarás tus preparaciones culinarias. Para lograr esto, debes asegurarte que el diseño de tu cocina sea ergonómico en toda su extensión. De esta forma evitarás tener que ir y venir con una cazuela de agua hirviendo de un lugar a otro.
Aunque existe la práctica de colocar el horno debajo de las placas de cocina, en la actualidad, la tendencia es más bien ubicarlo empotrado encima a una altura más elevada. Esto facilita el uso, y además, es una forma de incrementar la seguridad porque evita que los pequeños se acerquen al horno cuando éste está caliente.
2. Consejos para una buena distribución de los electrodomésticos
Muchas veces corremos con la suerte de tener una cocina amplia, donde la distribución de los diferentes electrodomésticos no es para nada complicada. Sin embargo, cuando solo disponemos de un espacio reducido en la cocina, es importante considerar estos consejos para hacer la mejor distribución posible de los distintos electrodomésticos.
- Elige electrodomésticos multifunción para minimizar el número de aparatos eléctricos.
- Prefiere la instalación de hornos y microondas de forma vertical y no sobre la encimera.
- En el caso de la lavadora y secadora, opta por electrodomésticos con ambos procesos integrados.
- Mantén almacenados los electrodomésticos que no uses con regularidad para mantener la encimera libre de aparatos que tienen poco uso.
3. Conclusión
Ahora ya cuentas con una guía práctica para distribuir tus electrodomésticos de manera óptima en tu cocina. Esto te permitirá ser más eficiente a la hora de preparar tus comidas, pero también te ayudará a darle larga vida a tus aparatos, mientras crea un espacio para un tránsito fluido.
4. Productos Interesantes en Electrodomésticos
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6. Fuentes y Referencias
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